Chef

Bocuse d’Or 2025, uno chef genovese al secondo posto delle selezioni

Marco Benvenuto

Torino, il Ristorante Del Cambio ha un nuovo Executive Chef

Silvia Fissore

William Zonfa, lo chef che ha reso grande lo Zafferano dell’Aquila

Malinda Sassu

Bologna, La Porta Restaurant punta sullo chef Guglielmo Araldi per un futuro di successi

Enzo Radunanza

Satricvm: il viaggio epico di Ulisse rivive nel cuore dell’Agro Pontino

Malinda Sassu

Sapori cilentani al Castello, due bravi chef per un menù a quattro mani

Celestino Agostinelli

A Spurcacciun-a di Savona, a tu per tu con chef Simone Perata

Silvia Fissore

Intervista allo Chef Norbert Niederkofler: «Lavoro per formare esperti di enogastronomia sostenibile»

Enzo Radunanza

Livigno: il saluto al sole nel ricordo dello chef Mattias Peri

Giovanni Caldara

“Al Ristorante come al Teatro”: in uscita il nuovo libro di Fausto Arrighi

Malinda Sassu

Campionati italiani allievi della cucina, in Liguria Vittoria D’Alta vince le selezioni regionali

Marco Benvenuto

“Tempi di Recupero Week” riparte per promuovere il riuso

Riccardo Isola

Tina & Friends: una cena in Val di Fleres dedicata ai sapori alpini

Giovanni Caldara

Lo chef Davide Maci torna a casa e diventa il nuovo executive chef di Villa Làrio

Giovanni Caldara

Chef a rischio di estinzione? Creato un robot che crea ricette grazie all’Intelligenza Artificiale

Silvia Fissore